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热情客人
居珩在手机上问你这周要不要见面,你拒绝了说下周,就从商量好那天开始算,然后顺便把他的消息设置了免打扰。
周五晚上,你窝在沙发上盘算明天的菜单,天气有点凉了,除了菜,要不再做个汤?
大致确定好,就去美美地泡了个澡钻进了被窝。
中午才开车去超市买菜,准备做柠檬虾、清蒸鲈鱼、蒜蓉西蓝花、青菜香菇,还有罗宋汤。因为不确定他吃辣的程度,当地人口味清淡,好多人都不吃辣。
下午三点多你开始准备,刚过了会,门铃就响了。
“你开始做饭了吗?我过来帮忙!”虞开阳穿着宽松的居家服,边说边挽袖子。
就你们两个人,你也不想太客气,显得很生分。
“呃…好,你平时也会自己做饭吗?”
“没有,都是阿姨做,要么点外卖或者出去吃,但我可以帮你洗菜、切菜!”
你让他把一小袋青菜洗干净,这没什么难度,说实话,你3岁的小外甥也喜欢在厨房玩(bhi),有时候家里人做饭,就会让他站在小椅子上慢慢洗菜,顺便玩水,但菜洗得居然不错。
有两个水池,所以你在另一边洗菜,切菜。
等过了会儿,才发现洗好的青菜只剩下梗了,还碎成一片片的,不知道的以为你们不吃叶子,每一根青菜的灵魂仿佛都在呐喊。
筐里的青菜看上去干净剔透地你都不好意思批评,毕竟小半个小时的劳动成果被人否认,肯定会备受打击。
你笑了下,说到,“很干净,你愿意洗两个土豆吗?不用打皮,洗好就行了。”
哼!土豆这么抗造的食物,要是也出问题,你就跟他姓!
虾去掉虾线后,在水里焯两三分钟捞出就好,在煮西兰花的时候,放点食盐,可以保持绿色。
香菇还有罗宋汤里的配菜都切好了,牛肉已经加了葱姜料酒在锅里煮着,鲈鱼也腌制好放在了蒸箱,算着时间蒸上就好。
你将洋葱、蒜片放在融化的黄油中翻炒爆香,再加入番茄,加上点白糖提鲜,嗯,这次的番茄品种不错,味道很浓郁,稍微炒一会就全部变成了酱汁,你先关火,去看他那边的土豆怎么样了,你还等着打皮呢。
他知道土豆在吃的时候并没有外面这层皮,所以背对着灶台,靠着水池,在用水果刀削皮,你看着他危险系数拉满的动作,好家伙,这角度可以去削
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